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今秋青蟹市场价格看跌,广西北昌中秋前就足以

来源:http://www.gLobaLforager.com 作者:118kj开奖记录 时间:2019-12-03 23:09

预计价格与去年基本持平,部分品种略有下降

核心提示:9月中旬,大闸蟹将大规模上市。今年大闸蟹会不会因高温带来减产欠收,进而导致销售价格上涨? 中国水产门户网报道

记者邓望中秋节日益临近,不少市民又开始惦记着美味的大闸蟹上市。“南昌的大闸蟹什么时候上市?”“价格会不会上涨?”昨日,记者对南昌螃蟹市场进行了一番调查走访。

产量上升团购预订量却大幅下滑 网购平价蟹冲击市场

昨日,记者走访发现,目前市场上在售的螃蟹只是零星地分布在各个集贸市场的水产区,且个头都不大,几乎全是公蟹,蟹脚也比较软。部分大闸蟹专卖店大门紧闭。

9月中旬,大闸蟹将大规模上市。今年大闸蟹会不会因高温带来减产欠收,进而导致销售价格上涨?8月26日,记者走访南昌市场了解到,高温主要影响的是池塘养殖蟹,湖蟹产量反而有所上升。然而,受高消费降温带来的冲击,不少商户预测大闸蟹价格会有所下降。

在墩子塘集贸市场内,记者在市场转了几圈,才找到一家有少量螃蟹销售的商铺。该商铺的老板也向记者表示,如今还没到螃蟹上市的季节。

大闸蟹今年产量上升

进贤县鱼蟹开发公司赵经理表示,今夏虽然高温但水草丰茂,提前脱壳成熟的螃蟹有不少,预计军山湖大闸蟹产量将有所上升,预计从去年的1800吨增长至2000吨,大闸蟹的个头还都比较大。

去年10月份,由于消费量持续上升,军山湖、鄱阳湖和阳澄湖大闸蟹价格普遍上涨。今年价格是否会更上一层楼?进贤县农业局相关负责人介绍说:“预计价格会与去年基本持平,略有下降。”

据九江市农业局预计,今年鄱阳湖大闸蟹预计产量为2200吨-2400吨,总产量较去年约上涨一成。

“夏天大闸蟹基本都在湖底或池塘底部活动,高温天气受影响较大的是池塘蟹,因为池塘水浅,温度容易升高。”进贤县鱼蟹开发公司总经理赵城珍称,今夏虽然高温但水草丰茂,军山湖大闸蟹产量将有所上升,预计从去年的1800吨增长至2000吨,大闸蟹的个头还都比较大。

而作为南昌螃蟹消费的又一主打产品—阳澄湖大闸蟹,今年也将增收。据苏州市阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙介绍,今年阳澄湖大闸蟹品质提高,个头普遍比较大、壮实,今年产量预计在2500吨左右,比去年增产三成,中秋节前两天开始大规模销售。

作为南昌消费的又一主打产品——阳澄湖大闸蟹,今年也将增收。据苏州市阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙介绍,今年阳澄湖大闸蟹品质提高,个头普遍比较大、壮实,今年产量预计在2500吨左右,比去年增产三成,中秋节前两天开始大规模销售。

对于大闸蟹的价格,不少批发商表示,不少军山湖、鄱阳湖等本地大闸蟹商家,打算以跑量的形式薄利多销,打开普通消费者市场。记者从进贤县农业局了解到,预计今年我市本地大闸蟹的价格与去年基本持平,部分品种略有下降。

据九江市农业局预计,今年鄱阳湖大闸蟹预计产量为2200吨—2400吨,总产量较去年约上涨一成。

单位团体采购相应减少

“大闸蟹主要走的是礼品市场,一般以单位团购为主。”据南昌蟹商透露,今年高消费降温后,很多单位都没再大规模订购,单位团购量的减少,让南昌不少蟹商对今年的行情不敢乐观。

赵城珍说,目前公司已经接到北京、重庆、广东等地批发商的预订,销量和往年差不多,但单位团购预订量大幅下滑。鄱阳湖不少大闸蟹养殖户也纷纷表示,今年前来洽谈采购的单位少了。那么,今秋大闸蟹价格走势如何?南昌许多批发商表示,开湖后才能确定,言语中透露着对销量下滑的担心。

位于洪都北大道的南昌阳澄湖大闸蟹专卖店相关负责人表示,南昌人预计9月10日才能吃到阳澄湖大闸蟹。“专卖店经营了5年,这两三年从未提过价。今年上市价和往年差不多。”这位负责人告诉记者:“目前,已经开始销售礼品券,今年特别推出促销活动,购买1000元送200元礼品券,这是前几年都没出现过的。”

双重挤压价格将“平民化”

据了解,南昌去年最高消费量是1天吃掉12万只大闸蟹,价格也是一路看涨,上涨了约两成。“今年预计很难涨价,大闸蟹高利润的时代早就过去了,现在网购平价蟹横行,尤其是今年德国大闸蟹的加入,让大闸蟹的实体销售压力更大。”赵城珍认为。

今年,苏州阳澄湖大闸蟹协会和京东商城正式签约,凡是报名参加京东商城售卖的协会会员均可销售阳澄湖大闸蟹。8月21日,马云在其新浪微博发文称:“淘宝三天内就卖了30万只德国大闸蟹!”

除了让人咋舌的销量,德国大闸蟹的价格也让人吃惊。记者在网上搜索看到:3两重的公蟹、3两重的母蟹各3只团购价仅为199元。去年,军山湖、鄱阳湖、阳澄湖大闸蟹3只3.3两的售价约为220元—280元。

军山湖、鄱阳湖大闸蟹暂未在网上“叫卖”,受高消费降温、网上叫卖双重挤压,南昌不少蟹商告诉记者,如果养殖源头上的价格不降,那只能销售环节减少利润。不少蟹商打算以跑量的形式薄利多销,打开普通消费者市场来弥补损失。

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